行业动态价格未提股价先涨 后疫情时代休闲食品持续扩张或迎边际

发布日期:2021-11-18 12:47   来源:未知   阅读:

  118图库受涪陵榨菜002507股吧)(002507.SZ)提价19%影响,11月15日食品概念全线大涨,此轮暂未提价的休闲食品亦在此列,当日良品铺子(603719.SH)收盘涨停,煌上煌002695股吧)(002695.SZ)、劲仔食品(003000.SZ)涨超5%。

  财联社记者联系多家上市公司发现,休闲食品尤其卤味品企业近期并无涨价动作。接近业内相关人士对财联社记者表示,休闲食品普遍品类众多,不同于调味品等大单品,在终端价格、经营思路上均有不同。

  长期疫情影响,以绝味食品603517股吧)(603517.SH)、周黑鸭为代表的休闲食品经历了一番业绩低迷,招商证券600999股吧)食品饮料团队认为后疫情时代,社区、街边店单店恢复向好,较之疫情时代已有改善。

  暨恒顺醋业600305股吧)、克明面业002661股吧)继先提价,11月14日晚间涪陵榨菜公告对部分出厂价格进行调整,各品类上调幅度为3%-19%不等。受此影响,11月15日食品板块全线大涨,其中良品铺子强势涨停,而11月至今盐津铺子002847股吧)已累计上涨28%。

  但在近半个月接连涨价中,休闲食品显得尤为淡定。为此财联社记者致电相关公司证券部,对此煌上煌表示产品提价等相关事宜暂不方便告知,而绝味食品则表示目前暂无产品提价。近半月以来亦有多位投资者在投资者互动中询问提价预期,煌上煌、劲仔食品均恢复表示暂无产品提价。

  接近业内相关人士对财联社记者表示,不同于调味品、预制菜等大单品模式,单品牌下的休闲食品种类众多,价格管控、经营思路亦有不同。

  此外,终端对休闲食品调价接受度亦有不同。甘源食品(002991.SZ)此前在电话会议中曾表示,二季度为应对原材料上涨进行的调价动作直接影响了当季的销量,至三季度订单才恢复正常。

  财联社记者梳理上述公司信息发现,较之价格管控,休闲食品类公司更关注于门店拓展及渠道拓宽。以煌上煌为例,公司以鸭副产品为主,公司在过往公告及投资者互动中表示目前鸡肉、猪肉、鸭肉价格下跌,利好成本采购,但牛肉价格则有所上涨。此外尽管酱油价格有所上涨但影响有限。今年以来,公司持续以门店扩张为重心。前三季度受疫情影响,高铁、机场等交通枢纽店人流量大幅下滑,造成一定的业绩压力,目前已经作出调整,侧重社区店、街边店的布局。

  受疫情反复影响,以线下渠道为主的休闲食品表现低迷,今年前三季度甘源食品、煌上煌等扣非净利润均有不同程度下滑,但伴随各公司全渠道扩张,或将出现边际改善。

  截至2021年6月30日,绝味食品在大陆地区已开设门店13136家,上半年净增737家;良品铺子截至2021年9月30日已拥有线家;甘源食品则表示将将加快布局BC店系统、社区团购,线上直播等新渠道,并结合渠道特征推出定制化产品。

  招商证券食品团队分析认为,疫情反复下,交通枢纽店客流波动较大,但社区、街边店单店恢复较好,抗风险能力也更强,以绝味、周黑鸭为代表的卤制品龙头加速社区、街边店的扩张,绝味推出各类门店活动以带动单店恢复,周黑鸭今年以来门店结构优化显著,非交通枢纽门店零售额占比提升至接近90%,较之疫情时代已有改善。

  信达证券分析认为,短期消费疲软和疫情反复预期导致门店运营端有所承压,但休闲卤制品赛道单店初始投入和运营成本相对较低,抗风险能力优势显现。